El pasado sábado 6 de mayo se desarrollo el Curso de Cata de Mieles Autóctonas, organizado por nuestra Asociación, los participantes pudieron aprender y practicar todo lo referente a la cata de mieles, así mismo se probaron varias muestras de mieles aportadas por los propios alumnos.
El curso estuvo coordinado por nuestra Veterinario Rafa Blanc e impartido por Antonio G. Pajuelo y Fina Gonell, profesionales de contrastada experiencia que desde hace años vienen colaborando con nuestra Asociación.
Para este año esta pendiente de realizar el curso de cria de reinas, que sera durante todo un fin de semana de Septiembre.
Para el año 2018 estamos trabajando para realizar el primer curso de “Análisis polínicos de mieles” en el que se formara a los alumnos para que hagan ellos mismos los análisis polínicos de sus mieles.
